Retour à la page d'accueil du site Daniel Raimboux Four de 200 L utiles - une chambre à voûte chaînette |
Four à bois ou à gaz ou mixte (début au gaz puis passage au bois). Deux foyers dont la grille est faite de briques sur chant. Brûleurs gaz amovibles (bouchons) situés en opposition pour créer un effet tourbillon (homogénéiser la température). Le gaz pour le dégourdi ou les cuissons d'émail sans effet de cendres, à l'atmosphère maîtrisée. |
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